Bodega en Chimiche
En la Bodega Mencey Chasna comenzamos nuestra andadura en el sector del vino en el año 2006, en Chimiche. Contamos con vinos de calidad que en boca tienen un buen potencial aromático y equilibrio gustativo. Descubre algunas de nuestras variedades autóctonas a continuación.
Variedades autóctonas y nuestra trayectoria
Nuestro objetivo es mejorar el mundo del vino y aportar al sector lo mejor de nuestro territorio y, por este motivo, hemos recuperado variedades como la Vijariego Negro, Vijariego Blanco y Albillo. Otras de las muchas variedades de uva que puedes encontrar en nuestra bodega son Listan Negro, Syráh, Listan Blanco, Moscatel, Tempranillo, Rubí Cabernet y Malvasía.
Para conocernos mejor, debes saber que desde el año 1906 la familia Martín González empezó a cultivar las fincas de Lomo Oreja y Los Tableros en Vilaflor para elaborar un preciado vino familiar.
Las viñas vivieron los años de la guerra y la posguerra, perdurando gracias al clima del valle y dando lugar a uvas muy selectas.
Ven a visitarnos en Chimiche y prueba nuestros vinos.
¡Comparte nuestro legado familiar!
Tenemos a tu disposición un gran abanico de vinos blancos,tintos y rosados
El microclima de nuestra zona da vida a un ecosistema inmejorable para las viñas. Esto es debido a que el cambio de estaciones permite a las plantas dormir en invierno, para así recuperarse de la vendimia. De este modo, pueden despertar en primavera con la vitalidad y frescura que necesitan.
Dentro de nuestro catálogo de vino, tenemos los blancos, donde contamos con uno afrutado, otro vino blanco seco y uno semiseco, entre otros.
Además, tenemos a tu disposición tintos de gran calidad entre ellos Vijariego Negro 100% y tinto Tableros con Syráh, y el rosado, disponible si te gusta más afrutado o seco.
Como novedad hemos elaborado Blanc de Noirs tanto seco como semidulce con la variedad Listán Negro.
Tenemos una amplia experiencia en el sector de los vinos de calidad, ¡conócenos mejor!